Krok 1. Z dynii wycinamy miąższ, kroimy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię, podsmażamy podlewając wodą, można także użyć garnka tyle, że to dłużej potrwa. Jabłka obieramy, wycinamy gniazda, kroimy w kosteczkę i dorzucamy do dynii. Dodajemy wyciśnięty sok z cytryny, dla lepszego efektu, można ją pokroić w plasterki i
Dodajemy puree z dyni (ok. 250 g), 1/2 łyżeczki cynamonu, szczyptę przyprawy do piernika i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Całość mieszamy za pomocą łyżki. Krok 5. Wsypujemy mąkę pszenną (ok. 380 g) i ponownie mieszamy łyżką tylko do uzyskania jednolitej konsystencji. Krok 6. Ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej
Połączyć jabłka z surową (nieugotowaną) kaszą jaglaną i przełożyć do foremki typu keksówka. Jeśli dysponujemy foremką silikonową - nie ma potrzeby natłuszczania jej. Jeśli posiadamy inną formę należy ją natłuścić masłem i oprószyć bułką tartą. Ciasto wstawić do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i piec przez 90
Oczywiście serniki dla cukrzyków muszą być bez cukru, z zastosowaniem zamienników, na przykład erytrolu lub ksylitolu. Co ciekawe, pomysłów na sernik dla cukrzyka jest sporo. Ważną sprawą jest spód, który zwykle robimy z kalorycznego ciasta kruchego. Sernik można z powodzeniem upiec bez spodu, jak klasyczny sernik wiedeński.
Jesienny sernik dyniowy z dodatkiem pysznej i słodziutkiej masy kajmakowej i cynamonu. Choć kajmak nie wyróżnia się w smaku, wspaniale łączy się z dynią, dodatkowo dzięki niemu sernik dyniowy z kajmakiem i cynamonem jest słodziutki i ma aksamitną, kremową konsystencję. Dodatek orzechów pekan do spodu ożywia smak sernika.
Jak zrobić biszkopt karmelowy do ciasta. Jajka i cukier przełóż do miski. 2 jajka, 50 g cukru. Zmiksuj aż masa będzie gęsta i prawie biała. W tym czasie przesiej przez sito proszek budyniowy i mąkę. 1 opakowanie budyniu karmelowego, 1 łyżka mąki pszennej. Dodaj mąkę z budyniem do ubitych jajek i delikatnie wymieszaj.
Ciasto: 1. Piekarnik nastawić na 180°C na funkcji góra-dół. Blaszkę o wymiarach 25cm x 30cm wyłożyć papierem do pieczenia. 2. Do miski wsypać obie mąki, dodać sól, proszek do pieczenia, cukier i krótko wymieszać łyżką. Następnie schłodzone masło zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, podsypując mąką, patrz FILM.
Jak zrobić zdrowe ciasto dyniowe bez laktozy. W misce zmieszaj razem puree z dyni, olej, sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową i roztrzepane jajka. 120 g oleju kokosowego, 200 g puree z dyni, 120 ml soku z pomarańczy, skórka starta z pomarańczy, 2 jajka. W dużej misce umieść wszystkie pozostałe składniki – poza orzechami i
1. W jednej misce mieszamy suche składniki: przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika. 2. Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Orzechy rozgniatamy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. 3. Jajka ubijamy ze słodzikiem/cukrem, dodajemy puree z dyni i olej.
Ciasto „Dziwaczek” z bakaliami, ptasim mleczkiem i kremem kawowym Składniki: Biszkopt I: 4 duże jajka- osobno żółtka i białka 140g cukru 80g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżki ciemnego kakao bez cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego Biszkopt II: 6 jajek osobno żółtka i białka 1 łyżka ciemnego kakao bez cukru 3/4 szklanki cukru
Ciasto: 2. Do miski przesiać mąkę, dodać przyprawy, proszek do pieczenia, sodę, sól i wymieszać. Dodać żurawinę, wymieszać. 3. Do drugiej miski wbić jajka, dodać cukier, olej i ucierać mikserem na średnich obrotach przez około 3 minuty. Następnie dodać purée z dyni i wymieszać szpatułką ( patrz FILM ).
Wyśmienite Ciasto Marchewkowe z Bakaliami Składniki: Ciasto: 200g brązowego cukru trzcinowego muscovado (można użyć białego) 220ml oleju 4 duże jajka 300g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 500g startej marchewki na drobnych oczkach 100g posiekanych orzechów włoskich 100g wiórków
Przygotowanie: Jabłka umyj, obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć na suchą patelnię, dodaj cukier, wodę i podsmaż jabłka. Gdy zmiękną, dodaj sok z cytryny do smaku i cynamon. Ciasto francuskie wyjmij z opakowania, rozwiń i podziel na mniejsze kwadraty, podziurkuj widelcem. Na środek każdego wyłóż nadzienie z jabłek i złóż w 3. Z ciasta w rękach formować kulki, układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczać. Następnie ze spłaszczonych okręgów ciasta powycinać kieliszkiem ciasteczka (patrz zdjęcie powyżej), brzegi zebrać i znów uformować z nich kulki (możemy pominąć wycinanie kieliszkiem, ale wtedy ciasteczka nie będą równe). cmNp3.
